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[만물상] 따라하기 - 풋마늘 장아찌
풋마늘 장아찌 ㅡgarlic jang-ajji
韓国の家庭食おかず(ニンニクの芽の漬物)
1. 풋마늘을 깨끗이 씻어 먹기좋은 길이로 썬다
2. 채수간장과 식초(취향에 맞게)를 넣는다
3. 3일 지나 국물을 따라 끓인 후 식혀서 넣고 냉장 보관한다
4. 3일 지난후 먹어도 된다
채수간장 만들기: https://youtu.be/vpeyAdN-iMY
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