반응형 전체 글627 에코플레이의 친환경 새싹보리 키우기 AR증강현실과 함께 친환경 보리새싹 키우기 서울시도심권50플러스와 강남구사회적경제지원센터의 협업으로 에코플레이의 보리새싹 키우기를 해봤어요. 얼마전부터 새싹보리 키우기가 유행이어서 저도 한번 키워봐야지 했는데 이렇게 기회가 되서 얼른 해봤습니다 키트안에는 5종류의 키트가 들어 있구요. 제일 먼저 새싹보리키우기를 선택해서 하기로 했습니다. 새싹보리는 키우는 시간이 필요하기 때문에 먼저 선택했습니다. 일주일 정도 키우면 어느 정도 자란다고 하니까 잘 키워보겠습니다. 새싹보리 키우기는 압축된 배양토를 이용해서 하는데요. 물을 부으면 빵빵하게 부풀어 오릅니다. 유리컵 안에 배양토를 넣어서 물을 자작하게 넣은 후 새싹보리 씨앗을 넣고 살짝 흙을 덮어주면 됩니다. 2일차인데 벌써 새싹이 나왔습니다. 저는 식물을 키.. 2021. 6. 15. 셔터스톡 사진판매 셔터스톡의 내 계정 예전에 올린 사진이 판매 됐다고 멜이 왔다. 참으로 오랫만에 판매됐다. 다시 사진 좀 올려보려고 했는데 짬 나는데로 올려야겠다. https://www.shutterstock.com/g/freezzang freezzang의 스톡 사진 및 이미지 포트폴리오 | Shutterstock 73개의 로열티 프리 고품질 이미지가 포함된 freezzang의 사진과 이미지 포트폴리오입니다. www.shutterstock.com 2021. 6. 11. 꼬막무침과 꼬박비빔밥 만들기 꼬막무침과 꼬박비빔밥 만들기 여름이 오기전에 꼬막무침을 한번 더 해 먹기로 했다. 1. 꼬막은 소금물에 빡빡 문질러 맑은 물이 나올때까지 씻어준다. 2. 냄비에 물을 넣고 소금 1스푼을 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 찬물 1컵을 넣고 한 김 식힌후 꼬막을 넣고 삶는다. 4. 꼬막을 한 방향으로 져어준다. 5. 꼬막이 입을 열기 시작하면 (1/4 정도) 꼬막을 건진다. 6. 꼬막살을 뺀다. 7. 찬물에 꼬막에 묻은 잔여 뻘을 씼어내고 물기를 빼준다. 8. 청양고추 5개, 깻잎 20장, 양파 반개를 쫑쫑 썰어준다. 9. 양념으로 진간장2, 매실청1, 고춧가루2, 깨소금1, 참기름1 10. 야채를 무친후 꼬막을 넣고 살살 무쳐준다 https://youtu.be/oeI96DMMzj4 2021. 6. 1. 물없이 여름 오이지 50개 담그는법 올해도 여름에 먹을 오이지 50개를 담궜습니다. 오이지를 좋아해서 매년 담그는 편이다. 올해는 간편하게 소금물을 끓이지 않고 담기로 했다. 비율은 소금, 설탕, 식초, 소주 2:3:2:2 이번에는 설탕을 1컵 더 넣어봤다. 오이의 수분을 더 빼 쪼글쪼글하게 만들고 싶어서... 예전에 1:1:1:1로 담근것 보다 달짝지근하지만 그런데로 아삭하고 먹을만하다. 소금물을 끓에서 담는것 보다는 개운한 맛은 덜하다 https://youtu.be/ULvO12aasLU 물없이 오이지 담그는법 물없이 오이지 담그는법 www.youtube.com 2021. 5. 24. 오이 20개로 아삭함이 살아있는 맛있는 오이소박이 만들기 아삭함이 살아있는 맛있는 오이소박이 만들기 주일 하나로마트에 가니 오이가 너무 싸다 1봉지에 10개 3천원이 안되는 가격에 그만 두봉지 사왔다. 아삭함이 살아있는 맛있는 오이소박이 만들기 https://youtu.be/9_Hpp4b6Jc0 오이를 3등분으로 자르고 십자로 칼집을 내준다 20개를 자르다보니 그릇에 넘처서 2개는 남겨뒀다. 소금물을 끓여 한김 식힌후 오이에 부어준다 2시간 반정도 절여 깨끗이 씻은 후 물기를 빼준다 부추 한단을 썰어 양념을 하고 갈라 놓은 오이 사이로 양념을 채워넣는다. 아삭함이 살아있는 맛있는 오이소박이를 나는 좋아한다. 다음에는 오이지도 담궈야지~ 2021. 5. 6. 시누이가 가져온 엄나무순 관절에 좋다네요 시누이가 가져온 엄나무순 관절에 좋다네요. 어머님이 집에 오셔서 시누이가 이것 저것 가져옵니다. 어머님 해 드렸으면 하는 것도 있고 음식하느라 수고하니 같이 먹으라는 의미도 있겠지요? 사실 얼마전 가락시장 갔을때 옆에 있길래 물어 봤더니 비싸서 돌아섰는데 이렇게 엄나무순이 들어왔네요. 어떻게 해서 드릴까요? 하고 물어보니 알아서 하라고 해서 연한 순은 무침을 하고 좀 큰거는 장아찌를 담갔습니다. 둘로 나눠서 하니 양은 많지 않네요. 그래서 무침은 2끼 먹고 장아찌는 매끼 조금씩 먹고 있어요. 고기 구어서 같이 먹으니 많이 들어가네요. 담그는 방법은 아래 영상에 있어요. https://youtu.be/920z2f_6eAc 2021. 4. 25. 약속이 있어 미역국 한솥 끓여놓고 나가기 약속이 있어 미역국 한솥 끓여놓고 나갔어요 미역은 완도락의 미역인데요. 부드럽고 맛이 깊어 좋은데 얼마전 화제로 많이 힘드실것 같네요. 미역국은 참기름에 살짝 볶아주고 간은 멸치젓갈 내린것과 국간장, 천일염으로 해주고 다진마늘 넣어 끓였더니 맛이 시원하고 좋네요. 멸치젓갈은 기장의 대길수산 젓갈을 끓여서 내려 사용합니다. 정프리실라튜브: https://youtube.com/user/priscillajeong정프리실라튜브정프리실라의 유튜브 채널 프리실라입니다. 스마트폰으로 즐기는 동영상 편집의 즐거움 영상편집강의 스마트스토어 http://naver.me/GfZkg3Pc 이메일: jkyeonghye@gmail.com 카톡ID : Priscilla16www.youtube.com 2021. 4. 24. 멸치젓갈 끓여서 내려야 김치가 더 아삭하고 시원한 맛이 좋데요 (anchovy sauce) 봄에 담은 멸치젓갈은 멸치가 새우를 먹어 맛이 더 좋다고 하네요 멸치젓갈 끓여서 내려야 김치가 더 아삭하고 시원한 맛이 좋데요 끓여서 내린 멸치액젓은 김치가 발효할때 유산균의 먹이가 되어 유산균이 더 많이 증식되다고 하네요 https://youtu.be/d_6m8X1Io9w 2021. 4. 1. 오늘 상고대가 핀 한라산과 파란하늘이 대조적이다 https://youtu.be/uc2LjsavS3k 2021. 3. 22. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 70 다음 반응형
