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김장 총각김치 담그기 김장 1탄으로 총각김치 담궜어요. 김장하기전에 서둘러서 달랑무 총각김치를 담궜어요. 달랑무는 4단 홍갓 1단 쪽파는 두줌 준비했어요. 달랑무는 무 밑둥과 뿌리를 다듬어 줍니다. 물로 깨끗이 씻어주는데 무는 스폰지로 문질러 깨끗이 닦아주고 지져분한 부분은 칼로 깎아줍니다. 씻은 달랑무는 비스듬히 세워서 무 부분에 소금을 뿌려주고 물 3대접에 소금물을 풀어 잎쪽에 뿌려줍니다. 절이는 시간은 소금량에 따라 다는데요. 전 4시간 절였어요. 양념에 들어갈 배 1개, 마늘 1컵, 생강 조금, 양파 1개, 새우젓 1컵을 갈아줍니다. 갈은 양념에 고춧가루5컵, 멸치액젓 반컵, 매실액 반컵을 넣고 골고루 섞어줍니다. 홍갓과 쪽파는 절이지 않아 먼저 양념에 버무려 숨을 죽입니다. 홍갓과 쪽파가 숨이 죽었으면 절인 달라무를.. 2021. 11. 18.
절임배추 40kg 김장하기 올해는 괴산 절임배추 40kg으로 김장했어요. 다소 크기의 차이는 있지만 20포기정도 되네요. https://youtu.be/DL_L8hv6P5g https://bit.ly/30ydfRu 김장 총각김치 담그기 김장 1탄으로 총각김치 담궜어요. 김장하기전에 서둘러서 달랑무 총각김치를 담궜어요. 달랑무는 4단 홍갓 1단 쪽파는 두줌 준비했어요. 달랑무는 무 밑둥과 뿌리를 다듬어 줍니다. 물로 깨끗이 priscilla-j.tistory.com 2021. 11. 18.
돌산갓 김치 담그는법 돌산갓 김치 담그기 돌산갓 2단으로 갓김치 담그기 https://youtu.be/iWUMpL5HMgY 2021. 10. 9.
자서전출판의 대중화를 연 리본북 온라인플랫폼 [네이버 블로그] 자서전출판 리본북 온라인 플랫폼으로 쉽게 출판하기 https://m.blog.naver.com/freezzangmk/222529175058 자서전출판 리본북 온라인 플랫폼으로 쉽게 출판하기 자서전 하면 막연하게 어떻게 써야하지? 라고 생각되는데 리본북 온라인 플랫폼으로 쉽게 출판할 수 있게 ... blog.naver.com 2021. 10. 9.
나도 한다 영상편집 키네마스터 전자도서 출간 부크크에서 나도한다 영상편집 키네마스터 전자도서를 출간했다 키네마스터는 스마트폰 영상편집 앱으로 프리미어 이후로 폰에서 가장 많이 사용하는 앱이다. 주로 강의때도 키네마스터 사용법을 강의한다. 올초 키네마스터가 업데이트 되면서 정말 쉽게 영상을 편집할 수 있는 기능이 들어왔다. 서울시도심권50플러스 전자책 만들기 강의를 통해 키네마스터 강의시 교재로 사용하면 좋을것 같아 출간하게 됐다. 2021. 9. 7.
Canva에서 동상상 만들기 포스터와 프레젠테이션도 만들어보세요. Canva에서 동상상 만들기 포스터와 프레젠테이션도 만들어보세요. [네이버 블로그] Canva에서 동영상과 포스터 프레젠테이션 만들기 https://m.blog.naver.com/freezzangmk/222495903201 Canva에서 동영상과 포스터 프레젠테이션 만들기 Canva에서 동영상과 포스터 프레젠테이션 만들기 캔바에 동영상 만들기 기능이 있어 만들어 봤어요. 상단 ... blog.naver.com 2021. 9. 5.
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